Le maire de Lyon a été accusé de nuire à la santé des écoliers en supprimant la viande des menus des repas scolaires de la ville.
Le gouvernement français a critiqué le maire Gregory Doucet, du Parti vert, après avoir pris la décision de rationaliser les services de restauration scolaire alors que la distanciation sociale restait en place pendant la crise des coronavirus.
M. Doucet a défendu la mesure et a déclaré que les menus, qui comprennent du poisson et des ovoproduits, seraient équilibrés pour tous les enfants.
Mais le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a accusé M. Doucet de «mettre de l’idéologie dans l’assiette de nos enfants». Il a écrit sur Twitter: «Donnons-leur simplement ce dont ils ont besoin pour bien se développer. La viande en fait partie.
Le ministre de l’Intérieur, Gérald Darmanin, a déclaré que cette décision était une «insulte inacceptable» aux agriculteurs et bouchers français, ajoutant: «Nous pouvons voir que la politique moralisatrice et élitiste des Verts exclut les classes populaires. De nombreux enfants ne mangent souvent de viande qu’à la cantine de l’école. »
Lire la suite
M. Douce a répondu aux critiques sur Twitter et a déclaré que la mesure avait été prise «uniquement» en raison de la pandémie et a ajouté que son prédécesseur de droite, Gérard Collomb, avait pris «exactement la même mesure» lors de la première vague d’infections l’année dernière.
Mais M. Denormandie a déclaré qu’il avait demandé au plus haut responsable local de la région, le préfet du Rhône, d’annuler cette décision. Le préfet doit régler le problème conformément aux arrêtés du ministre.
Lyon est réputée pour sa cuisine axée sur la viande et est largement considérée comme la capitale culinaire de la France. Cependant, le végétarisme est en hausse en France, avec des ventes de produits sans viande en hausse.
Une loi votée en 2018 a rendu obligatoire pour les écoles d’avoir une journée végétarienne et le restaurant végétalien ONA est devenu le premier du genre en France à recevoir une étoile Michelin plus tôt cette année.
M. Doucet a déjà courtisé la polémique, soulevant des sourcils en affirmant que le Tour de France était «macho et polluant» et n’était pas le bienvenu à Lyon tant qu’il n’était pas «écologiquement responsable».
